Ultimate, 7 kişiden oluşan 2 takımın frizbi adı verilen 175 gram ağırlığındaki plastik diski takım arkadaşları arasında fırlatmasına dayanır. Oynandığı gol bölgesi açısından Amerikan Futbolu ve Ragbi ile benzerlik göstermektedir. Oyunun en popüler olduğu ülke ABD'dir, ancak 40'ın üstündeki ülkede oynanmaktadır.
Frizbi, genellikle plastikten yapılan ve çapı yaklaşık 20–25 cm olan disk. 1957'de Wham-O tarafından üretilmeye başlanan frizbi köpek gibi hayvanlarla oyun amaçlı kullanılmıştır.
Oyunun her anında ciddi efor sarf edilir, oyun alanı 100 metredir.
Diski hatasız yakalayan oyuncunun takımı, diski kazanmış olur. Disk yürüyerek, koşarak ya da adım atarak taşınamaz, mutlaka havadan paslaşarak aktarılmalıdır. Oyuncu diski yakalarken alan dışına çıkarsa ya da elinden düşürürse veya kimseye değmeden yere düşerse diski oynama sırası rakip takıma geçer.
